2024/01/16 Q;客単価が高めな飲食店を出店予定です。10-15坪のお店でどれくらいの席を目安に考えたほうが良いでしょうか? (高単価なお店の場合、店内の雰囲気が非常に重要となります。 また小規模の場合、店内動線にも注意する必要があります。 これらを加味した、デザインのポイントや注意点などについてご回答いただきました。) A; 高級店となりますと例えばお寿司屋さん、フレンチ、和食など、どのジャンルの飲食店かにも大きく左右されます。 […] MORE